Szinte elolvad a szádban! Igazi vendég-váró édesség!



Hozzávalók:

500 g keksz

4 tojás sárgája

6 evőkanál cukor

4 evőkanál liszt

0,5 l tej + egy kevés a keksz áztatásához

1 vaníliás cukor

1 evőkanál vaj


Elkészítés:

Töltelék: A fél liter tejet, 4 evőkanál cukrot és a vajat felforraljuk. A tojássárgáját keverjük össze 2 evőkanál cukorral, a vaníliás cukorral, a liszttel és egy kevés tejjel. A forró tejet lassan öntsük össze a tojássárgájával, folyamatos keverés közben. 2 percig főzzük, majd hagyjuk lehűlni.

A kekszet mártsuk bele meleg tejbe, és rakjunk le belőle egy réteget. Erre kerülhet a lehűtött töltelék, majd egy újabb sor keksz. Folytassuk addig, amíg el nem fogy az alapanyag. szíthetjük tejszínhabbal, és csokireszelékkel.

Fogyasztásig tároljuk hűvös helyen!

TIPP: háztartási keksz helyett próbáljuk ki csokidarabos keksszel! Sokkal szebb és finomabb!

Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!