Laci bácsinak is ez a kedvence!



A híres mesterszakács biztosan sok félét kóstolt már, ezért ha ő mondja, hogy ez különösen ízlett neki, arra mindenképpen érdemes odafigyelni!

Hozzávalók:

  • 20 dkg liszt
  • 20 dkg túró
  • 20 dkg margarin
  • 2 db tojás
  • 1 cs. sütőpor
  • 10 dkg sajt
  • 1 dl tejföl
  • csipet só

Az áttört túrót, lisztet, sütőport, sót jól összekeverjük. Ezután mehet bele az olvasztott margarin, amivel újra jól átdolgozzuk. Jöhet a tojás, de csak egy része, hogy maradjon a kenéshez!

Az elkészült tésztát a hűtőben pihentetjük.

Ezután kiszaggatjuk, majd a szokásos módon megsütjük 20-30 perc alatt. Laci bácsi meg is södri-pödri a pogácsákat, mielőtt a tepsibe helyezi. Sütés előtt ízlés szerint sajtozzuk! Forrás

 

Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!